玉米淀粉的主要來源是玉米，這是因為玉米具有較強的耐旱、耐寒、耐貧瘠和優良的環境適應性。
是食品、輕工、化工不可缺少的原料之一。
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一、玉米淀粉膠簡述
玉米淀粉膠主要利用玉米中具有良好潤濕性、內聚性、持水性和成膜性的玉米醇溶蛋白，還可將變性淀粉分為物理變性淀粉、化學變性淀粉和轉基因淀粉 、酶法改性淀粉、復合改性淀粉等滿足使用要求，如在造紙工業中，作為粘合劑、施膠劑和助劑，可提高印刷性能，改善紙張的質量特性。
二、玉米淀粉膠特點
1. 干燥速度快，粘附牢固；
2.成本低，紙板光滑平整；
3.優良的防潮、防腐、防霉；
4.粘度易于調節，使用方便；
5.用量很小就可以起到很好的效果；
6.自然環保的原材料，是可以綠色再生的；
7.比較容易降解，對環境友好；
8.具有來源豐富，無毒害等特點。
三、玉米淀粉膠成分配方分析
淀粉是綠色植物通過光合作用產生的天然高分子，所以淀粉膠屬于植膠，玉米淀粉膠是一種是以淀粉為基料，然后添加氫氧化鈉、焦銻酸鉀、硼砂等輔料組成的制成的綠色環保型粘合劑，想了解更多的玉米淀粉膠配方知識找中科溯源，以紅外、GC-MS、LC-MS、XRF、核磁等精密儀器來剖析配方，還原出具有的原料化學名稱和配比。
玉米淀粉膠目前是覆蓋整個紙包裝與紙制品領域，適用于所有紙制品粘合機械。